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選對(duì)益生菌 別交智商稅

所屬分類(lèi)：益生菌科普講堂    發(fā)布時(shí)間： 2021-12-13    作者：admin
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對(duì)于益生菌產(chǎn)品的選購(gòu)，有以下兩點(diǎn)建議：

1、.好選擇復(fù)合型益生菌產(chǎn)品，也就是益生菌與益生元的結(jié)合性產(chǎn)品。比如在雙歧桿菌中添加了低聚果糖，這種組合可以讓所補(bǔ)充的雙歧桿菌增加10~100倍，比單一補(bǔ)充益生菌的效果強(qiáng)很多。
2、選擇含有兩種及以上益生菌的產(chǎn)品。研究顯示，多種益生菌相結(jié)合的功效大于一種益生菌的功效。
對(duì)于乳酸菌飲料，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意區(qū)分產(chǎn)品類(lèi)型。我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，乳酸菌飲料產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明活菌（非殺菌）型或非活菌（殺菌）型，選購(gòu)時(shí)可以通過(guò)標(biāo)簽標(biāo)示進(jìn)行區(qū)分?；罹腿樗峋嬃显谫A藏、運(yùn)輸過(guò)程中脫離冷鏈，會(huì)導(dǎo)致乳酸菌活菌數(shù)下降且影響口感。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)及時(shí)飲用或盡快放入冰箱冷藏，酸奶也是，購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)根據(jù)標(biāo)簽合理保存，以保證其中的菌株活性。